食事を提供する外食産業の市場は約24兆円。料理品小売を含めると約32兆円規模の業界となります。インバウンド回復で市場は持ち直す一方、原材料高や人手不足など課題も多いです。本書では、チェーンから個店経営まで、外食業界全体のしくみと気になる最新動向を解説。転職希望者や就活生はもちろん、新たなビジネスチャンスを探している人にもおすすめできる１冊となっています。

【出版社】技術評論社
【著　者】齋藤訓之
【発行日】2025年12月
【分　野】実用ビジネス

さまざまな建物や設備などの工事を幅広く規制しているのが「建設業法」です。建設業者はもちろん、建設工事を発注する企業にも法律の知識が必要とされます。本書は主として、建設業法の要点と対応方法などを、図解を用いてビジュアル化し、ひと目でわかるように解説しています。さらに最新の建設DXにおける法解釈も網羅。さらに巻頭には、2024年から2025年の法改正の内容もダイジェストで確認できるようにしています。建設トラブルに発展しそうな様々な事例を盛り込んでいますので、知りたいことだけ参照するといった使い方も可能です。

【出版社】技術評論社
【監修者】匠総合法律事務所
【著　者】秋野卓生／浜田佳孝
【発行日】2026年3月6日
【分　野】ビジネス、経営、実用

経営者が必ず直面する「事業承継」という課題。特に経営者の高齢化が進む現在では、トラブルない、上手く承継ができる方法に注目が集まっています。本書では、事業承継案件の対応が多い弁護士1名、税理士2名の専門家を著者に迎え、トラブルがない、関係者の合意を得る、スムーズに行う、会社の将来を見据える、といった最も経営者が求めるであろう情報を、わかりやすく、丁寧にまとめました。

会社の発展につながる事業承継書を目指しました。

 【出版社】技術評論社
【著　者】伊藤良太、梅田篤志、髙橋大貴
【発行日】2026年1月20日
【分　野】ビジネス

労働法を理解し、会社の制度と環境を整えるための最初の一冊におすすめです。労働時間、賃金、採用、異動、休暇、 解雇、休職、ハラスメント、労災、労働紛争ほか企業で定める事項のポイントをまとめ、重要な判例や最新の情報も掲載しています。

【出版社】技術評論社
【著　者】小鍛冶広道，湊祐樹　編著
　　　　　西頭英明，小山博章，宇野由隆，池田知朗，柏戸夏子，
　　　　　古賀桃子，大野孟彬，金澤康，髙木美咲穂，大谷涼央　著
【発行日】2026年1月20日
【分　野】ビジネス実用

投資をイチから知りたい人におすすめ。全データのアップデートほか、投資に関心をもったとき最初に浮かぶ「オルカンっていいの？」や手軽に始められる「ポイント投資」などを補完。投資信託の開発者、運用者へのインタビュー付き。

【出版社】朝日新聞出版
【著　者】泉 美智子
【監修者】奥村 彰太郎
【発行日】2025年10月
【分　野】実用

法律の要点整理から最新トピックを図版でわかりやすく解説し、実務のポイントまで紹介。改正景品表示法の全容を理解するための1冊。付録には、広告審査に役立つチェックリスト付き。

【出版社】技術評論社
【著　者】染谷 隆明
【発行日】2024年12月25日
【分　野】ビジネス実用

【書影HP】
［https://gihyo.jp/dp/ebook/2024/978-4-297-14460-9］

アンチエイジングと言うと美容の話かと思いますが、実は、食事、睡眠、姿勢、運動、心など、様々な視点から、健やかな身体づくりにアプローチすることです。この教材では、身体の内面から、外面からの2視点を切り口に、アンチエイジングを解説しています

【出版社】アイ・イーシー

【著　者】日本アンチエイジング・ダイエット協会
【発行日】2025年3月

【分　野】実用

生成AIを活用して業務効率を劇的に向上させたい！　そんな方にお勧めの通信講座教材です。様々な活用事例と、利用上で注意すべきポイントを丁寧に解説しています。

【出版社】アイ・イーシー

【著　者】株式会社GenerativeX

【発行日】2025年3月

【分　野】実用